Contente

• Conteúdo: Diferença entre esterilização por calor seco e esterilização por calor úmido
• Gráfico de comparação
• O que é esterilização por calor úmido?
• O que é esterilização por calor seco?
• Principais diferenças
• Conclusão

A principal diferença entre esterilização por calor seco e esterilização por calor úmido é que, na esterilização por calor úmido, o processo de esterilização é realizado através de calor úmido (vapor) a alta pressão, enquanto na esterilização por calor seco, o processo de esterilização é realizado em condições secas a Temperatura alta.

O calor é o melhor método para matar microorganismos porque desnatura as proteínas e as enzimas dos microrganismos. Portanto, a esterilização é realizada aplicando calor a microorganismos. O calor aplicado pode ser seco ou úmido. Existem muitas diferenças entre os dois métodos. Durante a esterilização por calor úmido, alta pressão e alta temperatura são aplicadas
através do vapor (calor úmido). Durante a esterilização a calor seco, o ar seco com temperatura muito alta é aplicado por um longo período de tempo. Não há uso de água ou vapor nesse processo.

A esterilização por calor úmido é concluída em comparativamente menos tempo, porque o calor latente de evaporação também está presente no vapor. Pelo contrário, a esterilização por calor seco é concluída em um tempo comparativamente mais longo, porque o calor seco é usado e não há papel dos vapores de água. Durante a esterilização por calor úmido, ocorre a coagulação das enzimas e outras proteínas dos microrganismos, enquanto durante o processo de esterilização por calor seco, ocorre a oxidação de ligações e proteínas químicas.

A esterilização por calor úmido é realizada a alta pressão, enquanto a esterilização por calor seco é realizada diretamente na chama. Outros tipos de esterilização por calor úmido incluem fervura e autoclave. Enquanto os tipos de esterilização a calor seco incluem Encarnação, forno de ar quente, queimador de Bunsen e microondas. As vantagens da esterilização por calor úmido são: ele precisa de baixa temperatura e menos tempo. Tem baixo custo, não é tóxico e fácil de controlar e monitorar. As vantagens da esterilização por calor seco são: é um método não tóxico e confiável. Tem um custo baixo. Não há chances de ferrugem nos instrumentos porque eles permanecem secos. Não é prejudicial ao meio ambiente.

As desvantagens da esterilização por calor úmido são: ela não pode ser executada em instrumentos sensíveis ao calor. Os instrumentos podem estar enferrujados porque permanecem molhados. Se os instrumentos forem esterilizados repetidamente por esse método, eles podem estar enferrujados. As desvantagens da esterilização a quente incluem: ele precisa de mais tempo para a esterilização. Como os instrumentos são expostos a temperaturas muito altas, eles podem ser danificados.

Conteúdo: Diferença entre esterilização por calor seco e esterilização por calor úmido

• Gráfico de comparação
• O que é esterilização por calor úmido?
• O que é esterilização por calor seco?
• Principais diferenças
• Conclusão

Gráfico de comparação

Base	Esterilização por calor úmido	Esterilização por calor seco
Definição	É o processo de matar os micróbios pelo vapor (calor húmido).	É o processo de matar os micróbios por seco calor (diretamente através da chama ou através do ar quente).
O tempo demorou	Esse processo leva menos tempo porque o calor latente de A evaporação também está presente no vapor, o que ajuda a matar os micróbios mais cedo.	Esse processo leva comparativamente mais tempo.
O processo de matar micróbios	Durante esse processo, a coagulação de enzimas e outros microrganismos ocorrem.	Durante esse processo, ocorre a oxidação de ligações químicas e proteínas de micróbios.
Pressão necessária	Este processo é realizado em alta pressão.	Esse processo é realizado diretamente em chamas ou via ar quente.
Tipos	Outros tipos de esterilização por calor úmido são autoclave e fervura.	Outros tipos de esterilização a calor seco são Bunsen queimador, incineração, forno de ar quente e microondas, etc.
Vantagens	Requer baixa temperatura. Tem um custo baixo. É fácil de controlar. Não é tóxico.	É fácil de controlar e mais barato. Nenhum dano ao meio ambiente. Não há chances de ferrugem nos instrumentos porque eles não estão expostos a umidade.
Desvantagens	Há chances de ferrugem nos instrumentos porque eles são expostos à umidade. Não pode ser executado para instrumentos sensíveis ao calor. Os instrumentos podem danificados se forem esterilizados repetidamente por esse processo.	Precisa de mais tempo para a esterilização completa. Os instrumentos podem estar danificados.

O que é esterilização por calor úmido?

A esterilização por calor úmido é um processo de esterilização (que mata micróbios) através da aplicação de calor seco na forma de chama ou ar quente. Esse processo é realizado em alta pressão e é concluído em comparativamente menos tempo. É necessária alta pressão para esterilização por calor úmido. A coagulação das enzimas e outras proteínas dos micróbios ocorre e, portanto, são mortas. A autoclave é um exemplo desse tipo de esterilização em que alta pressão em combinação com uma temperatura menor que a da esterilização a quente é usada para matar microorganismos. Normalmente, uma temperatura de 121 graus Celsius é aplicada enquanto o tempo necessário é de 15 minutos.

A esterilização a calor seco é mais barata e fácil de controlar. É um método não tóxico e fácil de controlar. Suas desvantagens podem ser explicadas porque instrumentos sensíveis ao calor não podem ser esterilizados por esse método. Como os instrumentos ficam molhados após a esterilização, eles podem ficar enferrujados. Além disso, os instrumentos podem ser danificados devido à exposição repetida ao calor.

O que é esterilização por calor seco?

É um método antigo para esterilizar os instrumentos. Leva mais tempo que a esterilização por calor úmido. O calor pode ser aplicado na forma de ar quente ou chama direta. A oxidação das ligações químicas e das proteínas dos microrganismos ocorre e, portanto, são mortas pela aplicação de calor seco. A temperatura necessária é de 160 a 170 graus Celsius, enquanto o tempo necessário é de 1 a 2 horas. A incineração também é um tipo de esterilização a calor seco. É um método não tóxico e confiável. É um método econômico e fácil de instalar. Não há chances de ferrugem ou corrosão dos instrumentos porque eles permanecem secos durante todo o procedimento. Este método não é prejudicial ao meio ambiente. As desvantagens deste método podem ser explicadas como; leva mais tempo para o processo de esterilização. A exposição repetida a altas temperaturas não é boa o suficiente para os instrumentos.

Principais diferenças

1. Na esterilização por calor úmido, o vapor (calor úmido) é usado para fins de esterilização, enquanto na esterilização por calor seco, é usado calor seco na forma de chama ou ar quente.
2. A esterilização por calor úmido leva menos tempo, enquanto a esterilização por calor seco leva mais tempo.
3. Também é necessária alta pressão para esterilização por calor úmido, enquanto não é necessária para o tipo seco.
4. Na esterilização do tipo úmido, os microorganismos são mortos pela coagulação de proteínas e
   enzimas enquanto no tipo seco, são mortas pela oxidação de ligações e proteínas.
5. A oxidação dos instrumentos pode ocorrer na esterilização úmida, enquanto não ocorre oxidação na
   esterilização a quente.

Conclusão

A esterilização por calor úmido e a esterilização por calor seco são dois tipos principais de tornar os instrumentos livres de micróbios. É obrigatório que os estudantes de ciências aprendam as diferenças entre os dois tipos. No
acima do artigo, aprendemos as diferenças claras entre esterilização por calor úmido e esterilização por calor seco.