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• Conteúdo: Diferença entre Respiração e Fermentação
• O que é respiração?
• O que é fermentação?
• Principais diferenças

A respiração e a fermentação são duas terminologias importantes na ciência biológica que têm diferentes significados e maneira de agir. A principal diferença entre respiração e fermentação é que a respiração gera mais ATP em comparação com a fermentação e que a respiração usa oxigênio que não é usado pela fermentação.

Conteúdo: Diferença entre Respiração e Fermentação

• O que é respiração?
• O que é fermentação?
• Principais diferenças
• Explicação em vídeo

O que é respiração?

Respiração significa a viagem de oxigênio do ar externo para as células dentro dos tecidos e a expulsão de dióxido de carbono na direção inversa. É totalmente reverso da respiração que se refere à respiração celular. Ao contrário da respiração celular, a respiração fisiológica lida com o fluxo a granel e o transporte de metabólitos entre o organismo e o ambiente externo. A respiração é uma parte importante da respiração fisiológica. Quando os seres humanos respiram, a respiração ocorre nos pulmões (órgãos respiratórios). O processo de fornecimento de oxigênio no corpo através dos pulmões é conhecido como inalação e a passagem de ar dos pulmões para emitir dióxido de carbono é chamada de expiração. Existem várias maneiras de classificar a respiração por espécie, por mecanismo, por experimentos, por terapia intensiva e medicina de emergência e por outros tópicos médicos, como teoria respiratória, gases respiratórios, hipóxia, embolia gasosa, HPNS, síndrome de aspiração de água salgada, etc.

O que é fermentação?

Fermentação significa um processo metabólico que transforma açúcar em ácidos, gases ou álcool. Isso ocorre principalmente em bactérias e leveduras, mas também em células musculares sem oxigênio, como ocorreu no caso da fermentação com ácido lático. A fermentação também representa o enorme crescimento de microorganismos em um meio de crescimento, para produzir um produto químico específico. Louis Pasteur é considerado o primeiro microbiologista que mais pesquisou a fermentação e suas causas microbianas. A ciência da fermentação é denotada como zimologia. Ao contrário da respiração, ela ocorre sem oxigênio e se torna a principal fonte de energia ATP da célula. Ele transforma o NADH (nicotinamida adenina dinucleotídeo) e o ácido piruvato gera na etapa de glicólise em NAD + e várias pequenas moléculas, dependendo do tipo de fermentação. A fermentação não usa oxigênio e glicose e também não armazena energia.

Principais diferenças

1. A respiração gera mais ATP normalmente 34 ATP, enquanto o ATP produzido pela fermentação é 2 ATP, muito menos tempo do que o ATP produzido pela respiração.
2. A respiração (celular) é aeróbica enquanto a fermentação é anaeróbica.
3. O oxigênio é usado na respiração enquanto não é usado na fermentação. De fato, a fermentação ocorre devido à ausência de oxigênio. A respiração envolve o uso de enzimas como a glicose.
4. A respiração celular é o estanho mais eficiente na produção de ATP em comparação à fermentação.
5. Ambos começam no citoplasma, mas a respiração celular continua nas mitocôndrias, enquanto a fermentação não utiliza, não utiliza as mitocôndrias.