Contente

• Conteúdo: Diferença entre Creme da Baviera e Creme de Boston
• Gráfico de comparação
• O que é creme da Baviera?
• O que é o creme de Boston?
• Principais diferenças

A principal diferença entre o creme da Baviera e o creme de Boston é que o creme da Baviera é mais sólido em ure do que o creme de Boston que é de natureza cremosa.

Conteúdo: Diferença entre Creme da Baviera e Creme de Boston

• Gráfico de comparação
• O que é creme da Baviera?
• O que é o creme de Boston?
• Principais diferenças

Gráfico de comparação

Base	Creme da Baviera	Creme de Boston
Definição	Chantilly, sobremesa de creme e outros aromas	O donut ou creme de creme de Boston é um donut redondo, sólido e levedado, com cobertura de chocolate e recheio de baunilha
Nomes alternativos	Bavaroise de creme, Bavarois	Rosquinha de torta de creme de Boston Rosquinha de torta de creme de Boston
Tipo	Creme	Rosquinha
Lugar de origem	França	Estados Unidos
Região ou Estado	Não conhecido	Nova Inglaterra
Principais ingredientes	Creme de pastelaria, gelatina	Massa, cobertura de chocolate, chantilly
Servido com	Molho de frutas ou purê de terno	Chocolate

O que é creme da Baviera?

Também chamado de Creme Bavaroise ou apenas Bavarois, o creme da Baviera é o tipo de doce que é aprimorado com álcool e espessado com gelatina ou isinglass. É a parte do doce que deveria ter sido desenvolvida pela especialista gourmet Marie-Antoine Carême. Diz-se que foi nomeado nesse sentido em nome de um percurso reconhecido pelos bávaros, como um Wittelsbach no século XIX. Os principais ingredientes utilizados para o creme da Baviera são creme, gelatina, açúcar, fava de baunilha, chantilly e ovos. Após a mistura desses componentes, o creme bávaro é normalmente preenchido em forma de pregas e resfriado até ficar firme e transformado em um prato de servir antes de servir. Aqui e ali, o formulário é coberto com gelatina de produto orgânico para obter um impacto revestido no tratamento. O creme da Baviera geralmente é apresentado com um molho de produto orgânico ou purê de produto natural, como damasco, morango ou framboesa, que pode ser utilizado como recheio para expor charlottes, rosquinhas ou bolos. De qualquer forma, deve-se notar que os donuts da American Bavarian Cream são carregados com creme assado, em vez do creme original da Baviera, que criou uma perplexidade significativa entre os entusiastas do sustento em todo o mundo.

O que é o creme de Boston?

A rosquinha de creme de Boston ou rosquinha é uma rosquinha sólida e levedada com cobertura de chocolate e recheio de baunilha, uma pequena versão de rosquinha da torta de creme de Boston. O donut de creme de Boston foi nomeado após o donut oficial de Massachusetts em 2003, após a torta de creme de Boston ter sido escolhida como sobremesa do estado em 1996. O creme de Boston é um recheio de creme popular usado como parte de tortas, bolos e outros itens relacionados pratos. O recheio de creme de Boston requer um dreno, ovos, amido de milho, açúcar e baunilha, que devem ser consolidados para fornecer um creme espesso. O creme de Boston é predominantemente utilizado como parte da torta de creme de Boston, rosquinhas de creme de Boston e também bolos de creme de Boston, que apesar do recheio de creme, também são adicionados por um ganache de chocolate. O local de origem do creme de Boston são os Estados Unidos, enquanto sua região é a Inglaterra. Se falar sobre o tipo de cremes de Boston, então é um donut desse tipo. Os principais ingredientes envolvidos na preparação do creme de Boston são massa, cobertura de chocolate e chantilly. Outro nome de creme de Boston é rosquinha de torta de creme de Boston e rosquinha de torta de creme de Boston.

Principais diferenças

1. O creme de Boston é um recheio de creme usado em várias sobremesas, como doces, rosquinhas, tortas, etc. Por outro lado, o creme da Baviera pode ser usado como recheio das sortes, pois é a própria sobremesa.
2. O creme de Boston usa amido de milho, enquanto o creme da Baviera usa gelatina.
3. O creme da Baviera usa tanto chantilly quanto creme pesado, enquanto o creme de Boston usa principalmente leite e ovos e também é creme.
4. O creme de Boston é servido principalmente com chocolate, enquanto o creme da Baviera geralmente é servido com molho de frutas ou purê de terno.
5. A Baviera tem pó enquanto o creme de Boston tem chocolate por cima.
6. Bávaro tende a ter chocolate e creme de Boston tende a ter açúcar em pó.
7. O creme da Baviera é creme, mas tem um pouco de chantilly dobrado para torná-lo mais leve, o creme de Boston é creme sem o adicional
8. Os principais ingredientes do creme da Baviera são creme de pastelaria e gelatina, enquanto os principais ingredientes do creme de Boston são massa, cobertura de chocolate e chantilly.
9. Creme da Baviera é o tipo de creme, enquanto o creme de Boston é o tipo de rosquinha.
10. O creme de Boston também é conhecido pelo nome de rosquinha de torta de creme de Boston, enquanto o creme da Baviera é conhecido pelo nome de Crème bavaroise, Bavarois.