Proteínas globulares vs. proteínas fibrosas

Autor: Laura McKinney
Data De Criação: 4 Abril 2021
Data De Atualização: 8 Poderia 2024
Anonim
Proteínas globulares vs. proteínas fibrosas - Saúde
Proteínas globulares vs. proteínas fibrosas - Saúde

Contente

Conteúdo: Diferença entre proteínas globulares e proteínas fibrosas

  • Principal diferença
  • Gráfico de comparação
  • Proteína Globular
  • Proteína fibrosa
  • Principais diferenças

Principal diferença

O tipo de proteína encontrado com mais frequência e de natureza esférica e facilmente solúvel em água, ao contrário dos outros tipos conhecidos como proteínas globulares. O tipo de proteína encontrado apenas em animais e com uma forma de bastão que pode parecer um fio enrolado em torno de uma estrutura torna-se uma proteína fibrosa.


Gráfico de comparação

BaseProteína GlobularProteína fibrosa
DefiniçãoO tipo de proteína encontrado com mais frequência e de natureza esférica e facilmente solúvel em água, diferentemente dos outros tipos.O tipo de proteína encontrado apenas em animais e tem uma forma de bastão que pode parecer um fio enrolado em uma estrutura.
DistinçãoO outro nome usado para esses tipos de proteínas inclui as esferoproteínas, pois possuem uma forma esférica e as mais abundantes, juntamente com proteínas fibrosas, membranares e desordenadas.Outro nome usado para esses tipos inclui as escleroproteínas e é usado principalmente como uma proteína de armazenamento que se torna útil sempre que a falta dessa nutrição existe dentro do corpo.
NaturezaInsolúvel em água.Solúvel em água, ácidos e bases.
ExemploSeda, lã e pele.Ovo, leite e outros.

Proteína Globular

O tipo de proteínas encontradas com mais frequência e de natureza esférica e prontamente solúveis em água, ao contrário dos outros tipos, são conhecidas como proteínas globulares. O outro nome usado para esses tipos de proteínas inclui as esferoproteínas, pois possuem uma forma esférica e as mais abundantes, juntamente com proteínas fibrosas, membranares e desordenadas. Como em todas as proteínas, a estrutura essencial das proteínas globulares compreende um polipeptídeo, ou cadeia de aminoácidos unidos usando ligações peptídicas. As ligações de hidrogênio entre os grupos carboxila e amina dos aminoácidos são adicionadas à estrutura de suporte, que nas proteínas globulares pode incorporar hélices alfa, folhas beta ou ambas.


As proteínas globulares colapsam a tal ponto que sua estrutura terciária compreende os aminoácidos polares ou hidrofílicos orquestrados no exterior e os aminoácidos não polares ou hidrofóbicos na forma tridimensional. Este plano de jogo supervisiona a solvência das proteínas globulares na água. As proteínas globulares são possivelmente estáveis ​​porque a vitalidade livre descarregada quando a proteína entra em colapso em sua conformidade local é pequena. Isso ocorre porque o colapso de proteínas requer um custo entrópico. Como uma sucessão essencial de uma cadeia polipeptídica pode moldar várias adaptações, a estrutura globular local limita sua conformidade a duas por assim dizer. Parte da questão do colapso das proteínas é que poucas conexões fracas e não-covalentes são enquadradas, por exemplo, ligações de hidrogênio e associações de Van der Waals. Usando alguns sistemas, o componente do colapso de proteínas está sendo considerado agora. De fato, mesmo no estado desnaturado da proteína, ela pode ser colapsada na estrutura correta.


Proteína fibrosa

O tipo de proteína encontrado apenas em animais e com uma forma de bastão que pode parecer um fio enrolado em torno de uma estrutura é conhecido como proteína fibrosa. Outro nome usado para esses tipos inclui as escleroproteínas e é usado principalmente como uma proteína de armazenamento que se torna útil sempre que a falta dessa nutrição existe dentro do corpo. As proteínas fibrosas, também chamadas escleroproteínas, são longos átomos de proteína filamentosos. As proteínas fibrosas enquadram as formas semelhantes a “pólos” ou “fios” e são proteínas latentes auxiliares ou de capacidade. Eles são insolúveis em água. As proteínas musculares são normalmente usadas para construir tecidos conjuntivos, ligamentos, fibras ósseas e musculares.

Uma proteína fibrosa é uma proteína com uma forma esticada. As proteínas fibrosas dão suporte auxiliar às células e tecidos. Existem tipos extraordinários de hélices presentes em duas proteínas fibrosas α-queratina e colágeno. Essas proteínas enquadram longos filamentos que servem uma parte fundamental do corpo humano. As proteínas musculares são reconhecidas pelas proteínas globulares por sua estrutura filamentosa e alongada. Além disso, proteínas fibrosas têm baixa dissolabilidade em água contrastada e alta solvência em água de proteínas globulares.

Uma parcela significativa deles assume partes essenciais nas células e tecidos das criaturas, mantendo as coisas unidas. As proteínas musculares têm sucessões amino-corrosivas que suportam um tipo particular de estrutura opcional que, assim, apresenta propriedades mecânicas específicas das proteínas. O cabelo humano fornece um caso decente de como as proteínas tendinosas têm capacidades primárias. A principal proteína no cabelo é chamada alfa-queratina. Embora ainda seja obscuro como as proteínas se desenvolvem em geral, novas confirmações impulsionaram o entendimento.

Principais diferenças

  1. O tipo de proteínas encontradas com mais frequência e de natureza esférica e prontamente solúveis em água, ao contrário dos outros tipos, são conhecidas como proteínas globulares. A classe de proteínas encontrada apenas em animais e com uma forma de bastão que pode parecer um fio enrolado em torno de uma estrutura é conhecida como proteína fibrosa.
  2. O outro nome usado para esses tipos de proteínas inclui as esferoproteínas, pois possuem uma forma esférica e as mais abundantes, juntamente com proteínas fibrosas, membranares e desordenadas.
  3. Outro nome usado para esses tipos inclui as escleroproteínas e é usado principalmente como uma proteína de armazenamento que se torna útil sempre que a falta dessa nutrição existe dentro do corpo.
  4. As proteínas fibrosas não têm a propriedade de se dissolverem na água e, portanto, permanecem insolúveis. Por outro lado, as proteínas globulares são insolúveis em água e até ácidos e bases.
  5. A força de atração que existe entre as moléculas de proteínas fibrosas permanece muito mais forte. Por outro lado, a força da atração que existe entre as proteínas globulares tem fraca ligação ao hidrogênio.
  6. O tipo primário de proteínas fibrosas inclui seda, lã e pele. Por outro lado, os principais tipos de proteínas globulares incluem ovo, leite e outros.